Vrátte sa späť do detstva! Tento tvarohový koláč je krásne ľahučký, že sa až takmer rozpúšťa v ústach

Tento tvarohový koláč je krásne ľahučký, že sa až takmer rozpúšťa v ústach. Keď sa ho rozhodnete upiecť podľa receptu, o ktorý sa s Vami des podelíme, vráti Vás to ďaleko do detstva. Vôňa cesta a tvarohu, ktorá zaplní celú kuchyňu zaliatu slnkom, vám možno, rovnako ako mňe, pripomenie víkendy u babičky. Poctivá chuť tohto múčnika vo Vás zostane ešte dlho. Navyše Vás veľmi poteší, že sa cesto nenecháva vôbec kysnúť.

Čo budeme potrebovať:
4 vajcia
150 g másla3 g droždia
300 g múky
100 g kryštálového cukru
500 g tvarohu
250 g práškového cukru
1 vanilkový cukor
kôra z 1 citróna

Postup:
1) Žĺtky si vyšľaháme s maslom. Potom k pene pridáme mlieko, droždie, cukor kryštál, múku a dôkladne premiešame.

2) Rozdelíme cesto na 2 časti. Plech si vyložíme papierom na pečenie a dno zalejeme prvou časťou cesta.

3) Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh. Opatrne doň zašľaháme aj zvyšné ingrediencie.

4) Potom pečieme v predhriatej rúre. Vyberieme z rúry a máme hotovo! Dobrú chuť!

zdroj: ezy.cz