Netradičný recept na pečenú kapusta s aromatickým korením a syrom

sovkusom.ru

Červená kapusta je chuťovo podobná bielej kapuste, ale táto odroda je oveľa lepšia. Obsahuje totiž dvakrát viac vitamínu C, než jej biela verzia. Ak si však ešte nenašla miesto vo vašej kuchyni, ponúkame vám recept, ktorý ulahodí vašim chuťovým pohárikom.

Ingrediencie:
350g červenej kapusty
80g šunky
3 polievkové lyžice olivového oleja
Koriander podľa chuti
Mleté čierne korenie podľa chuti
150g Suluguni syru
3 strúčiky cesnaku
2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
Soľ podľa chuti

Zapečená kapusta v rúre! Zakarpatský recept na ktorom si musí pochutnať každý!

Postup na prípravu nájdete na druhej strane: