Suroviny: 5 – 7 čerstvých šampiňónov, 2 ks syrokrému, 200 g brokolice, 1 – 2 zemiaky, 1 mrkvu, soľ a korenie, olej, 1 cibuľka Postup prípravy: 1) najskôr si na troche oleja orestujeme na jemno nakrájanú cibuľku, na plátky pokrájané huby a nastrúhanú mrkvu na hrubom strúhadle .. 2) Prilejeme potom vodu alebo vývar a necháme rozvariť..Keď sa polievka varí pridáme na...